rss

Техника для кухни



Техника для кухни
Популярность индукционных плит неуклонно растет. Что же представляет собой плита с индукционным нагревом? Понятие электромагнитной индукции знакомо большинству людей из курса физики средней школы. Трансформаторы - самое распространенное применение индукции в нашей жизни в них.

По сути, индукционная плита – тот же трансформатор. «Первичная обмотка» находится в самой плите под керамической поверхностью, а «вторичной обмоткой» является посуда. Когда вы включаете плиту и устанавливаете на нее, например, кастрюлю, посуда начинает разогреваться, благодаря индукционным токам, наведенным в ее днище.

Нагрев на таких плитах происходит гораздо быстрее, чем на всех остальных типах плит. Тепловые потери практически отсутствуют. Единственный «недостаток» использования индукционной плиты – это наличие специальной посуды. К ней относится любая посуда, наделенная ферромагнитными свойствами. Проверить, обладает ли ваша посуда данными свойствами, очень просто – с помощью обычного магнита (к такой посуде магнит должен притягиваться).

Большим плюсом индукционных плит является легкий уход и абсолютная безопасность. Об нее практически невозможно обжечься. Такая плита очень проста в уходе; сбежавшая жидкость или упавшие продукты не пригорят к поверхности, и убрать ее можно будет сразу, не дожидаясь, пока она остынет, простой бумажной салфеткой или влажной тряпкой. Одним словом, купив индукционную плиту или варочную панель, вы получаете экономию времени, электроэнергии и легкость в обслуживании.


Понравилась статья? Поделись с друзьями!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.